MARTEDI’ 13 NOVEMBRE A PRANZO
ANTIPASTO:
AFFETTATI
CROSTINI
CECINA
PECORINO
PRIMI PIATTI:
RIBOLLITA
STRACCETTI SALSICCIA E VERDURE
SECONDI PIATTI:
ARROSTO MISTO
CONTORNI:
PATATE
INSALATA
DOLCE:
TORTA CON LA RICOTTA
APERITIVO, ACQUA, VINO, VIN SANTO, CAFFE’ E AMMAZZACAFFE’ INCLUSI
MENU’ COMPLETO EURO 27,00 A PERSONA
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MERCOLEDI’ 14 NOVEMBRE A PRANZO
ANTIPASTO:
ANTIPASTO MISTO TOSCANO
PRIMI PIATTI:
PASTA AL RAGU’
SECONDI PIATTI:
ARROSTO MISTO
CONTORNI:
INSALATA
DOLCE:
DOLCE DELLA CASA
APERITIVO, ACQUA, VINO, VIN SANTO, CAFFE’ E AMMAZZACAFFE’ INCLUSI
MENU’ COMPLETO EURO 20,00 A PERSONA
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GIOVEDI’ 15 NOVEMBRE A CENA
ANTIPASTO:
TORTINO DI STAGIONE
PROSCIUTTO
CROSTINO SALSICCIA E RICOTTA
BRUSCHETTA ALL’OLIO NUOVO
PRIMI PIATTI:
CRESPELLE RICOTTA E NOCI
PICI ALL’AGLIONE
SECONDI PIATTI:
FILETTO DI VITELLA VESTITA AL LARDO
CONTORNI:
PATATE ARROSTO
INSALATA
DOLCE:
BUCCELLATO DI MELE E NOCI CON CREMA AL VINSANTO
APERITIVO, ACQUA, VINO, VIN SANTO, CAFFE’ E AMMAZZACAFFE’ INCLUSI
MENU’ COMPLETO EURO 35,00 A PERSONA
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VENERDI’ 16 NOVEMBRE A CENA
SERATA DELLA FIORENTINA
ANTIPASTO TOSCANO
BISTECCA FIORENTINA A OLTRANZA
PATATE ARROSTO E INSALATA
DOLCE DELLA CASA
APERITIVO, ACQUA, VINO, VIN SANTO, CAFFE’ E AMMAZZACAFFE’ INCLUSI
MENU’ COMPLETO EURO 30,00 A PERSONA
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SABATO 17 NOVEMBRE A PRANZO
ANTIPASTO:
AFFETTATI MISTI
CROSTINI MISTI
BRUSCHETTA
PECORINO
PRIMI PIATTI:
LASAGNE VEGETARIANE
TAGLIATELLE DI GRANO ANTICO “SENATORE CAPPELLI” AL RAGU’
SECONDI PIATTI:
STRACOTTO AL CHIANTI
CONTORNI:
SFORMATO DI STAGIONE
INSALATA
DOLCE:
TORTA DI MELE CON CREMA AL VINSANTO
APERITIVO, ACQUA, VINO, VIN SANTO, CAFFE’ E AMMAZZACAFFE’ INCLUSI
MENU’ COMPLETO EURO 27,00 A PERSONA
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SABATO 17 NOVEMBRE A CENA
ANTIPASTO:
ANTIPASTO MISTO TOSCANO
PRIMI PIATTI:
PENNE CON SALSICCIA, ZUCCA GIALLA E PECORINO
LASAGNE AL RAGU’
SECONDI PIATTI:
TAGLIATA DI MANZO AGLI AROMI
CONTORNI:
SFORMATO DI STAGIONE
INSALATA MISTA
DOLCE:
DOLCE DELLA CASA
APERITIVO, ACQUA, VINO, VIN SANTO, CAFFE’ E AMMAZZACAFFE’ INCLUSI
MENU’ COMPLETO EURO 27,00 A PERSONA
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DOMENICA 18 NOVEMBRE A PRANZO
ANTIPASTO:
ANTIPASTO MISTO TOSCANO
PRIMI PIATTI:
PAPPARDELLE AL RAGU’ DI CINGHIALE
SECONDI PIATTI:
STRACOTTO AL CHIANTI
CONTORNI:
PATATE ARROSTO
INSALATA MISTA
DOLCE:
DOLCE DELLA CASA
APERITIVO, ACQUA, VINO, VIN SANTO, CAFFE’ E AMMAZZACAFFE’ INCLUSI
MENU’ COMPLETO EURO 25,00 A PERSONA
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DOMENICA 18 NOVEMBRE A CENA
ANTIPASTO:
ANTIPASTO MISTO TOSCANO
PRIMI PIATTI:
RISOTTO SALSICCIA E VERDURE
TAGLIATELLE AL RAGU’
SECONDI PIATTI:
ARROSTO MISTO
CONTORNI:
PATATE ARROSTO
INSALATA
DOLCE:
DOLCE DELLA CASA
APERITIVO, ACQUA, VINO, VIN SANTO, CAFFE’ E AMMAZZACAFFE’ INCLUSI
MENU’ COMPLETO EURO 27,00 A PERSONA
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PRANZO DI NATALE MARTEDI’ 25 DICEMBRE
ANTIPASTO:
TONNO DEL CHIANTI SU LETTO DI FAGIOLI E CIPOLLA
COLLO RIPIENO CON SALSA VERDE E AGLIETTI MARINATI
LOMBINO STAGIONATO CON RIDUZIONE DI VIN SANTO
POLPETTINE AL POMODORO
CREMA DI CECI CON DADOLATA DI PANE ALLE ERBE
in abbinamento a vino bianco I.G.T. Toscana annata 2017
PRIMI PIATTI:
RISOTTO ARBORIO CON SALSICCIA, CREMA DI PORRI E MELOGRANE
TAGLIATELLE DI GRANO ANTICO “SENATORE CAPPELLI” AL RAGU’ BIANCO D’ANATRA
in abbinamento a Chianti Colli Senesi Selezione Poggio Orlando D.O.C.G annata 2017
SECONDI PIATTI:
BRASATO DI MANZO CON SFORMATO DI STAGIONE E PATATE SAPORITE
CAPPONE IN UMIDO
in abbinamento a vino rosso I.G.T. Toscana selezione “Infernaccio” annata 2013
DOLCE:
CHEESECAKE AL LIMONE CON SALSA AGLI AGRUMI
in abbinamento a Vin Santo del Chianti D.O.C. annata 2007
APERITIVO, ACQUA, VINO, VIN SANTO, CAFFE’ E AMMAZZACAFFE’ INCLUSI
MENU’ COMPLETO EURO 40,00 A PERSONA
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PRANZO DI SANTO STEFANO MERCOLEDI’ 26 DICEMBRE
ANTIPASTO:
TCROSTONE CON LAMPREDOTTO E SALSA VERDE
POLENTA AL FORNO CON CAVOLO NERO E GUANCIALE
CROSTONE CON FINOCCHIELLA E FINOCCHIONA
TORTINO DI PORRI E PATATE CON CREMA AL PECORINO
PROSCIUTTO CRUDO
in abbinamento a vino bianco I.G.T. Toscana annata 2017
PRIMI PIATTI:
RIBOLLITA ALLA VECCHIA MANIERA
TAGLIATELLE DI GRANO ANTICO “CAPPELLI” CON GUANCIALE E CARCIOFI
in abbinamento a Chianti Colli Senesi Selezione Poggio Orlando D.O.C.G annata 2017
SECONDI PIATTI:
SCAMERITA ALLA GRIGLIA
SPEZZATINO DI MANZO
in abbinamento a vino rosso I.G.T. Toscana selezione “Infernaccio” annata 2013
DOLCE:
TIRAMISU’
in abbinamento a Vin Santo del Chianti D.O.C. annata 2007
APERITIVO, ACQUA, VINO, VIN SANTO, CAFFE’ E AMMAZZACAFFE’ INCLUSI
MENU’ COMPLETO EURO 30,00 A PERSONA
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CENONE DI SAN SILVESTRO LUNEDI’ 31 DICEMBRE
ANTIPASTO:
TORTINO DI CARCIOFI CON CREMA DI PECORINO
CINGHIALE IN DOLCEFORTE
CROSTINO NERO RIVISITATO
POLENTA FRITTA
COTECHINO DELLA TRADIZIONE SU LETTO DI LENTICCHIE PICCANTINE
in abbinamento a vino bianco I.G.T. Toscana annata 2017
PRIMI PIATTI:
LASAGNETTE CON RADICCHIO ROSSO E SCAMORZA
TORTELLI FATTI A MANO CON SALSICCIA, CASTAGNE E RIDUZIONE DI VINO NOVELLO
in abbinamento a Chianti Colli Senesi Selezione Poggio Orlando D.O.C.G annata 2017
SECONDI PIATTI:
CONIGLIO ARROSTO CON UVETTA E PINOLI E INSALATINA CROCCANTE CON MELOGRANE E ERBETTE AROMATICHE
PEPOSO E PATATE ARROSTO
in abbinamento a vino rosso I.G.T. Toscana selezione “Infernaccio” annata 2013
DOLCE:
TRIS DI DOLCI DELLA CASA
in abbinamento a Vin Santo del Chianti D.O.C. annata 2007
BRINDISI DI MEZZANOTTE CON SPUMANTE “CILIEGIO IN FIORE”
APERITIVO, ACQUA, VINO, VIN SANTO, CAFFE’ E AMMAZZACAFFE’ INCLUSI